Fait-on encore une cave de garde en 2011 ?

Cavissima a réalisé en Février et Mars une enquête sur la cave de garde

Cette enquête spéciale a été réalisée auprès d’une population ciblée CSP+. L’objectif étant de valider encore le concept de faire sa cave en France, à l’heure où les vins peuvent se boire de plus en plus jeune. L’enquête a été adressée sur les hubs de Linkedin et transmis par mail sur une base qualifiée de prospects. L’échantillon porte sur une centaine de personne. Voici les résultats de cette enquête :

1. Ou achetez-vous prioritairement vos vins ?

   • Foire aux vins – 67%
   • Cavistes – 35%
   • Internet – 21%
   • À la propriété – 32%
   • Bon plans avec des amis – 24%

2. De quel type de stockage disposez-vous ?

   • Cave enterrée et adaptée à la garde – 28%
   • Cave ou garage – 28%
   • Armoire électrique – 41%
   • Stockage chez un tiers – 26%
   • Aucun – 10%

3. Achetez-vous ou seriez-vous prêt à acheter des vins à faire vieillir?

   • Oui – 54%
   • Oui, mais je ne sais pas quoi acheter – 6%
   • Oui, mais je n’ai pas de stockage adapté – 13%
   • Oui, mais je ne sais pas quoi acheter ni comment le stocker – 11%
   • Non – 15%

4. Sous réserve d’avoir un stockage adapté, quel budget annuel serait disponible à l’achat de vin de garde ?

   • 0 / 500€ – 46%
   • 500 / 1000€ – 28%
   • 1000 / 2000€ – 13%
   • + de 2000€ – 13%

5. Après avoir visité le site de Cavissima, quelle note donneriez-vous au design du site ?

   • 7/10

6. Est-ce que le concept vous semble clair ?

   • Oui – 93%
   • Non – 7%

7. Pensez-vous que Cavissima soit une solution intéressante pour faire une cave ?

   • Oui – 82%
   • Non – 18%

8. Dans l’absolu, seriez-vous prêt éventuellement à devenir client de Cavissima ?

   • Oui – 63%
   • Non – 13%
   • Autre – 24%