Articles Récents

Pourquoi le Bordeaux 2016 est-il exceptionnel ?
Le millésime 2016 s'annonce comme l'un des plus grands de Bordeaux, même si les Grands Crus Classés ont du mal à communiquer dessus. Pourquoi est-il attendu comme l’un des plus grands millésimes que la région ait jamais produit ?Lire la suite
Bordeaux primeurs 2016 : faut-il investir dans le vin en 2017 ?
Placer son argent dans le vin est une bonne idée si on est un amateur de vin et à condition d’être patient. La patience est nécessaire car le marché du vin est un marché cyclique. Voici ici un focus sur l’histoire récente et sur les 10 dernières années du marché des Grands Vins.Lire la suite
Que nous réserve le Château Canon 2016 ?
Un an après la sortie du millésime qui avait déclenché une attention sans précédent et le retour massif des acheteurs vers le Château Canon, il nous tenait à cœur de savoir si le millésime 2016 serait à la hauteur de nos attentes.Lire la suite
Combien vaut le Bordeaux 2016 ?
À quelques semaines du lancement de la campagne des Bordeaux Primeurs 2016, le mondovino se pince de savoir combien vaudra le Bordeaux 2016. Cavissima vous livre son analyse sur ce sujet.Lire la suite
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Thierry Goddet, Président de Cavissima, était reçu sur le plateau de l’émission Intégrale Placement sur BFM Business pour décrypter le marchés des grands vins. Des cours en hausse Il revient sur le vote du Brexit qui a mis le feu aux poudres avec la dépréciation de la Livre puisque la place de Londres a un rôle tout particulier dans ce commerce du vin (avec Bordeaux et Hong-Kong). En une année, les cours des grands vins ont augmenté de 20 à 24% – ce qui est colossal ! Cette hausse aLire la suite
voeux2017

Publié le janvier 1, 2017Par Sebastien CavailleDans : L'actualité de Cavissima

Cavissima vous adresse ses meilleurs vœux pour 2017

Cavissima vous adresse ses meilleurs vœux pour 2017 Les fêtes sont passées et nous espérons que vous avez pu profiter de vos belles bouteilles pour vous faire plaisir. Cette année encore, nous avons battu des records pour vous livrer dans les meilleurs délais. A présent, l’année 2017 s’ouvre à nous et me donne l’occasion de vous dire merci. Merci à vous de nous avoir choisis pour l’approvisionnement de votre cave. Merci à vous de nous faire confiance pour la garde et la gestion de votre cave. Notre nouvelle plateforme s’amélioreLire la suite
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Comme chaque année depuis 2004, le Liv-Ex a publié (en collaboration avec le Drinks Business) la liste des marques les plus influentes du marché des vins fins : le Liv-Ex Power 100. Rappel : Le Liv-Ex c’est quoi ? Le Liv-Ex est une place de marché Londonienne. Cette plateforme, destinée aux professionnels uniquement, enregistre un volume d’échanges important entre des acteurs du monde entier. Le Liv-Ex publie également des indices à partir de ces transactions qui montrent les tendances du marché du vin. Méthode d’analyse Afin d’élaborer ce classement, le Liv-Ex aLire la suite
vin du beaujolais
Le vignoble du Beaujolais s’étend sur 17 324 hectares et court le long d’un ruban de 10 à 15 kilomètres de large sur 50 kilomètres de long. De Mâcon (au nord) à Lyon (au sud), les flancs vallonnés des monts du Beaujolais peuvent atteindre une altitude de  plus de 1 000 m. Le cépage Gamay Noir est un descendant du pinot noir. Il règne en maître sur cette terre aux sols granitiques et siliceux où il offre une extraordinaire palette de vins, des plus fins et aromatiques (Beaujolais et Beaujolais Villages), auxLire la suite
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Publié le octobre 7, 2016Par Solveig De CuyperDans : Gérer sa cave à vin, L'actualité de Cavissima

Cavissima se fait une nouvelle beauté

Au 1er septembre 2016, le site www.cavissima.com a totalement changé d’apparence, revu sa charte graphique et modifié ses interfaces. Nous avons demandé à Thierry Goddet ce qui a présidé à ces décisions.Lire la suite
Les vendanges 2016 au Château Canon

Publié le septembre 30, 2016Par Manon Pecoud-BouvetDans : Les actualités du vin, Slider

Les vendanges du Château Canon 2016

Répondant à l’invitation du Château Canon, j’ai eu la chance d’assister à une journée de vendanges le 22 septembre dernier et de vérifier la récolte et la mise en cuve du futur Château Canon 2016. C’était l’occasion également de faire un point sur ce célèbre 1er Cru Classé de Saint-Emilion et de comprendre en quoi ce vin obtient à présent et  depuis le millésime 2014 les meilleures notes des critiques. Château Canon 2016 : parmi les Papes de Saint-Emilion Château Canon est situé sur l’une des plus belles croupes deLire la suite