Vin bio, vin biodynamique, vin naturel : quelles différences ?
Chez Cavissima, le respect de l’environnement est une des valeurs phares de notre éthique. Ainsi, nous mettons un point d’honneur…
Les critiques de vin en 2019
Critiques de vin : l’après Parker Robert Parker, gourou incontestable du vin, a été pendant de nombreuses années LA référence pour…
Vins du Jura – un peu d’or au cœur des montagnes
Les vins du Jura, marqués par une forte singularité, sont issus de l’un des plus petits vignobles de France. Son…
Infographie : L’élaboration du Champagne
Comment est fabriqué le Champagne ? Retrouvez notre article sur le thème du Champagne : – Le guide complet du…
Le guide complet du Champagne : histoire, élaboration et conseils
Qu’est-ce que le Champagne ? Une appellation mythique, un terroir unique Le Champagne est bien plus qu’un vin effervescent :…
Vendanges 2018
Les vendanges 2018 terminées et l’automne déjà bien installé, il est temps de faire un bilan sur la qualité de…
À la découverte du Beaujolais
A l’approche du Beaujolais Nouveau (15/11/2018), Cavissima souhaite vous présenter une partie passionnante du vignoble français souvent trop peu mis…
Primeurs Bordeaux 2017 (5/5) : Les étoiles montantes
Primeurs Bordeaux 2017 : Les étoiles montantes Parfois nommées pépites ou valeurs montantes du Bordelais, découvrez les marques qui ont…
Primeurs Bordeaux 2017 (4/5) : Le positionnement prix
Après étude des prix de vente à chaque sortie des Primeurs, plusieurs Châteaux ont retenu notre attention. En effet, certains…