NOS GUIDES SUR LE VIN

vignoble bourgogne
Nos guides

Les vins de garde en Bourgogne

La constitution d’une cave de vieillissement est un rêve pour beaucoup, mais peut se révéler intimidant à premier abord. Savoir reconnaitre un vin de garde, il est vrai, demande une certaine expertise.

bouteilles-alignées
Cave à vinNos guides

Quand boire ses grands crus et vins de garde ?

Quand on a la chance d’avoir une cave de vin de garde on se pose régulièrement la question de savoir où en sont ses vins dans leur évolution. Sont-ils prêts à boire ? Puis-je encore attendre ? Avant quelle date dois-je les servir pour éviter de les voir passer.

Vignoble
Nos guides

Vin Bio et Agriculture Bio

Agriculture biologique Ne mélangeons pas tout ! Si la mention « Vin Bio » fait l’objet d’une certaine réserve de notre part,…