Primeurs Bordeaux 2017 (4/5) : Le positionnement prix
Après étude des prix de vente à chaque sortie des Primeurs, plusieurs Châteaux ont retenu notre attention. En effet, certains…
Primeurs Bordeaux 2017 (3/5) : Top 5 des plus fortes baisses de prix
Si globalement la tendance est à la baisse pour ce millésime 2017, certains châteaux ont fait des efforts remarquables et…
Primeurs Bordeaux 2017 (2/5) : les performances des Premiers Grands Crus
Pour ces Primeurs 2017, la hiérarchie des Premiers Grands Crus Classés est de nouveau au rendez-vous. En effet, si l’on…
Primeurs Bordeaux 2017 (1/5) : le Bilan de campagne
Au travers plusieurs articles, Cavissima revient sur les campagnes primeurs 2017 et vous en révèle son analyse. Si un mot…
Découvrir une appellation : Gevrey Chambertin
Appellation Gevrey Chambertin La Bourgogne est dans l’univers du vin, l’une des régions présentant une photographie assez complexe à comprendre. …
Vins en biodynamie : acte IV
La biodynamie, une solution au réchauffement climatique ? Avec le réchauffement de notre planète, on assiste à une élévation de la…
Hermitage : le joyau de la Vallée du Rhône septentrionale
L’appellation Hermitage (ou Ermitage) s’étend sur 136 hectares de la Vallée du Rhône et produit de formidables grands vins. C’est…
Découvrir les appellations phares : le Pomerol
Village de Pomerol Pour débuter notre voyage à destination des appellations, notre choix s’est porté sur Pomerol. Appellation relativement petite…
Biodynamie en Bordelais
Jean-Michel Comme, régisseur du Château Pontet-Canet nous explique la biodynamie bordelaise La dégustation des Bordeaux Primeurs 2012 nous a conduit…