Guide de dégustation : les 10 expressions incontournables !
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Bordeaux Primeurs 2021 : les coups de cœur de l’équipe
Le chai du Château Smith Haut Lafitte Durant plusieurs semaines, notre équipe a fait le tour de nombreuses propriétés de…
Château d’Yquem : dégustation du millésime 2019
La mise en marché du dernier millésime de Château d’Yquem est un événement immanquable pour tout amateur de vin. À…
Sélection Parker +90 : que signifient les notes Parker ?
Le choix d’un vin est toujours un moment crucial. Lorsque nous avons la grande responsabilité de choisir un vin, plusieurs…
Solar Iris of Mouton, la nouvelle étiquette du Mouton Rothschild 2019
Comme chaque année depuis 1945, l’étiquette du Château Mouton Rothschild est illustrée par l’œuvre d’un artiste contemporain. Pour le millésime…
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Le vin : l’art de la dégustation
« La dégustation du vin est une analyse sensorielle des qualités organoleptiques d’un vin », voilà ce que nous dit…
Réchauffement climatique : quelles conséquences sur le vin ?
Le réchauffement climatique bouleverse notre environnement à tous les niveaux, et le monde du vin n’y échappe pas. De la…
Et si Dionysos était une femme ?
Mettons les vigneronnes, productrices, oenologues et autres actrices du vin en avant. En effet, le paysage viticole se féminise pour…