Dégustation de John Euvrard : Clos des Fées Vieilles Vignes 2018
John Euvrard, notre sommelier conseil vous fait découvrir ce mois-ci une nouveauté au catalogue Cavissima : la cuvée Vieilles Vignes…
Vin bio, vin biodynamique, vin naturel : quelles différences ?
Chez Cavissima, le respect de l’environnement est une des valeurs phares de notre éthique. Ainsi, nous mettons un point d’honneur…
Tout savoir sur le vin vegan
Le vin se constituant à 100% de raisins, pourquoi certains vins seraient “vegan” et d’autres non ? Le mouvement Vegan…
Les critiques de vin en 2019
Critiques de vin : l’après Parker Robert Parker, gourou incontestable du vin, a été pendant de nombreuses années LA référence pour…
Dégustation de la cuvée L’Audacieuse, Coteaux de l’Ardèche rosé 2017 du Château de la Selve
John Euvrard nous présente ce mois-ci, la cuvée L’Audacieuse, Coteaux de l’Ardèche rosé 2017 du Château de la Selve. Partons…
Dégustation de la cuvée Gewurztraminer, Côte de Rouffach 2015 du domaine René Muré
Ce mois-ci, nous partons à la découverte de la cuvée Côte de Rouffach, Gewurztraminer 2015 du domaine René Muré. John…
Primeurs Bordeaux 2018 : Nos impressions
Le millésime 2018 à Bordeaux, un charmant géant Nous voici rentrés des dégustations des primeurs de Bordeaux 2018. 3 jours…
Dégustation de la cuvée Les Anciens Francs, Côtes de Bergerac 2015, Château Tour des Gendres
John Euvrard nous présente pour ce mois-ci, la cuvée Les Anciens Francs. Prenons la direction de la Dordogne, pour découvrir…
Le vin et les femmes
Entre le « vin de femme », et la « chardonnay girl », la femme dans l’univers du vin est confrontée…