Archive pour la catĂ©gorie ‘Investir’
France Info, « LA » radio de l’information en France dĂ©diait ce matin une Ă©mission consacrĂ©e Ă l’investissement dans le vin.
Plusieurs sujets sont Ă©voquĂ©s dans cette Ă©dition et force de constater que le placement dans le vin fait parler les mĂ©dias. Nous retrouvons notamment des articles pertinents dans La Tribune qui se demande si l’investissement dans le vin ne serait pas plus judicieux qu’un portefeuille boursier, Le Figaro, qui ne prend pas de pincette vous incite Ă y aller franchement en titrant son article par « Achetez des Grands Crus« , ou encore le journal Les Echos tout aussi convaincu Ă©lève l’investissement au rang d’investissement gagnant !
Investir dans le vin des arguments prometteurs
Les exemples Ă©loquents fusent. France Info illustrait justement ses propos avec Boris, un restaurateur Parisien, qui dĂ©sirait placer son argent sans trouver d’offres bancaires satisfaisantes. SĂ©duit par l’idĂ©e d’investir dans un produit qu’il connaissait davantage que toutes autres Actions, Obligations ou SICAV, il dĂ©cide d’investir dans le vin et d’acheter quelques caisses de Grands Crus ClassĂ©s de Bordeaux. RĂ©sultat : 2 ans plus tard sa cave vaut pas moins de 52 000 euros.
Les Echos quant Ă eux prĂ©fèrent conseiller Ă leur lecteur d’acheter les vins en primeurs c’est Ă dire d’acheter les vins avant qu’ils ne soient mis en bouteille. Cela permet ainsi d’obtenir des prix d’achat plus faibles optimisant ainsi la plus-value.
Bref, les informations liĂ©es Ă l’investissement dans le vin ne manquent pas, il suffit de chercher un peu et si l’idĂ©e vous sĂ©duit finalement, n’hĂ©sitez (surtout) pas Ă contacter Cavissima !
Écoutez l’Ă©mission de France Info du 19/01/2012 dĂ©diĂ© Ă l’investissement dans le vin
Alors qu’en pensez-vous ? RĂ©agissez sur notre la page facebook de Cavissima !
C’est avec grand plaisir que j’annonce le bouclage d’une levée de fonds de 250 000€ effective au 30 septembre dernier. Voici le récit de cette opération.
- Mars 2011, les actionnaires de Cavissima décident conjointement d’augmenter le capital qui passe à 284 600€. Dans le même temps, ils décident de procéder à une levée de fonds et d’inviter de nouveaux actionnaires à se joindre au tour de table.
- Avril 2011, Cavissima devient lauréat de l’opération 3 Minutes pour Convaincre à l’initiative du Cabinet Redlink et de BFM Business. Un jury d’expert ayant analysé une centaine de dossiers de start up à la recherche de fonds propres et en retiennent finalement 15.
- Mai 2011, Cavissima reçoit le Coup de Cœur de la Start Up Academy après être passé par les fourches caudines d’un jury d’expert de la net-économie. Puis, quelques jours plus tard, Stéphane Soumier m’accueille pour pitcher en direct à la TV et à la radio sur Good Morning Business – BFM Business.
- Juin 2011, la société finalise son augmentation de capital initiale.
- Juillet – Aout – Septembre, je négocie avec les investisseurs potentiels et arrive à compléter vers le 20 septembre l’objectif de levée de fonds que nous avions fixé : 250 000€. 10 jours plus tard avec le concours de tous les actionnaires et de notre excellent cabinet d’avocat, nous finalisons l’Assemblée Générale actant la levée de fonds. J’ai donc le plaisir d’accueillir 6 nouveaux actionnaires, tous passionnés par le projet Cavissima, dont un qui, prudent ou malin, est … déjà client de Cavissima depuis bientôt un an.
Je remercie tous ceux qui m’ont aidé dans cette opération : mes actionnaires historiques, mes nouveaux actionnaires, le Réseau Entreprendre Rhône, Jean François Ruiz et Sébastien Rousset de la Start Up Academy, Stéphane Soumier et Isabelle Vendeville, Frenchweb et le cabinet d’Avocat Lyon Juriste. Je remercie également tous les investisseurs avec lesquels la négociation n’a pu aboutir pour leur intérêt et leurs encouragements dans notre société.

L'investissement dans le vin, un vrai casse-tĂŞte aujourd'hui avec l'explosion de l'offre et la demande
Face à la demande mondiale et à la spéculation, quelques grands crus sont devenus de véritables instruments financiers. La côte de ces produits a nettement plus profité que les indices boursiers et le vin est à présent un véritable produit d’investissement. Depuis le début 2010, on assiste à une véritable envolée des cours du vin. Comment accéder à ce marché ?
- Tout d’abord, il faut acheter les bons produits. En premier lieu, il est nécessaire de s’assurer de l’origine du produit, car de plus en plus de copies de 1er Grands Crus circulent sur le marché. Puis, il faut choisir des vins et des millésimes présentant des espoirs de garde importants. Enfin il faut acheter à bon prix. Les bonnes affaires étaient jusqu’à présent réservées aux ventes en primeurs. Les derniers millésimes de Bordeaux, les 2009 et 2010 ont été mis sur le marché à des prix toujours plus élevés. Face à l’explosion des prix et à la rareté des vins, la spéculation touche à présent une gamme de plus en plus large. Les seuls 1ers crus ne sont plus les seuls porteurs de plus-values, les 2ème, 3ème et certains 4èmes grands crus voient également leur prix s’envoler. De la même façon, une cinquantaine de grands Bourgognes, qui par essence sont encore plus rares, sont également objet de spéculation. Il en va de même pour les vins de la Vallée du Rhône et notamment les Châteauneuf du pape, les Hermitage et les Côtes-Rôtie. Je ne serai pas surpris si certains grands vins de Bandol n’allaient pas tôt ou tard entrer dans le marché.
- Puis, il faut stocker et conserver les vins dans de bonnes conditions. Le stockage des bouteilles est prépondérant : il faut s’attendre à ce que le marché s’organise à ce niveau et que l’unité de stockage puisse garantir par voie de certificat les conditions optimales requises. Votre bien étant couteux, il est recommandé de prévoir une assurance en cas de problème durant le transport ou le stockage.
- La revente, enfin est le point crucial. Il est nécessaire de savoir à quel moment les vins peuvent être revendus et comment les revendre. S’agissant des prix de revente, chacun pourra fixer sa propre stratégie et déterminer le seuil auquel on souhaite liquider son actif. Les prix de vente sont à présent assez transparents avec l’émergence d’internet. Chacun pouvant mettre en place un outil de veille et surveiller les cours de ses actifs. Pour les canaux de revente, nous vous invitons à prendre contact avec les conseillers de Cavissima. Plusieurs solutions sont possibles en fonction du type de produit à revendre et de la quantité.
A l’heure où les bourses mondiales n’en finissent plus d’être chahutées, que le spectre de l’inflation réapparait et que les crises financières se succèdent, il devient difficile de savoir comment bien placer son argent. Dans ce contexte, le vin est un produit d’investissement qui suscite de plus en plus d’intérêt : voici donc comment nous analysons la situation ?
Si l’on regarde les courbes de spécialistes, on s’aperçoit que l’indice des grands crus de Bordeaux a progressé plus vite que celui du CAC40 sur les dix dernières années. En moyenne, le vin a progressé de plus de 10% par an sur la décennie qui vient de s’écouler. Sur les 24 derniers mois on assiste à une envolée frénétique des cours avec quasiment 10 à 15% de progression sur les 6 derniers mois . Cette croissance s’explique avant tout par deux raisons : d’une part les grands crus de Bordeaux font partie des produits de luxe dont la demande n’a cessé d’augmenter avec l’enrichissement général et le développement de pays émergents, et d’autre part, la quantité disponible pour ces produits n’est pas extensible infiniment.
Les grands crus de Bordeaux ont été mis en valeur sur la scène mondiale par le critique Robert Parker, qui depuis plus de 30 ans a incité les différents châteaux à mettre en place de véritables politiques de qualité. A Bordeaux, comme dans l’ensemble du vignoble français, le niveau de qualité n’a cessé de s’élever et les excellentes récoltes des dernières années ont permis de créer un climat de confiance autour de ce produit. Dans le même temps, la demande mondiale était de plus en plus forte et Hong Kong, véritable porte d’entrée sur la chine, devenant « tax free » devait permettre aux riches consommateurs de faire venir à moindre cout les produits de nos châteaux les plus prestigieux.
Si les Premiers Grands Crus ont été les premiers à profiter de l’envolée des cours, le mouvement a été suivi par les deuxièmes grands crus et certains autres. Le Château Cheval Blanc, fleuron des premiers crus en Saint Emilion est conjointement détenu par Bernard Arnaud et Albert Frère : un investissement de plus de 30 millions d’euros a été réalisé avec la construction d’un chai futuriste inauguré cette année. Tout est fait pour retenir l’admiration des oeno-touristes (sans cesse plus nombreux) et faire de ce domaine le symbole de la qualité, du gout et de l’excellence à la française.
Les premiers crus de Bordeaux étant dotés d’une grande durée de vie, il me semble que nombre de châteaux vont pouvoir encore faire évoluer à la hausse leurs prix. Cela laisse de belles perspectives pour obtenir les rendements à deux chiffres auxquels nous étions habitués ces dernières années.
Vous souhaitez investir dans le vin, nous vous invitons à ouvrir un compte en formule Sésame ou Premium et choisir vos grands crus. Si vous souhaitez un conseil, nos conseillers de vente sont à votre disposition.
La campagne des primeurs est en cours et les châteaux mettent en vente les allocations aux revendeurs. Alors quelle est la situation du marché a mi-parcours ?
Jusqu’Ă prĂ©sent, on observe un marchĂ© Ă deux vitesses.
Les vins offerts Ă moins de 35€ l’an dernier, sont relativement stables en prix dans leur ensemble. On observe des baisses de prix sur certaines rĂ©fĂ©rences comme Sociando Mallet, fleuron du Haut Medoc, alors que sa note Parker Ă©tait plutĂ´t en hausse: des prix stables comme l’excellent Château L’ ArrosĂ©e, l’une des Ă©toiles montantes en Saint Emilion Grand Cru ClassĂ©, l’un des rares de son appellation a avoir obtenu une note similaire pour son 2010; et de très lĂ©gères hausses, comme le Château Deyrem Valentin, cru Bourgeois de Margaux.
A ce stade, encore très peu de vins dont les prix sont supĂ©rieurs Ă 40€ ont Ă©tĂ© mis sur le marchĂ© : le Château Coutet en Barsac et le Château Beychevelle font figure d’exception. Leurs prix de mise sur le marchĂ© sont dĂ©jĂ en hausse de près de 20% par rapport Ă l’an dernier. Le ton semble donnĂ© pour cette catĂ©gorie, dont la demande sera forte et les stocks de millĂ©simes rĂ©cents semblent Ă©puisĂ©s. Nous en saurons plus dans quelques semaines.
Cavissima commercialise des grands crus et des primeurs. Les vins achetĂ©s sont adressĂ©s en Bourgogne Ă une cave sĂ©curisĂ©e et adaptĂ©e pour le vieillissement des vins. Le client retrouve ses vins sur sa cave en ligne qu’il peut gĂ©rer Ă distance.
Au moment où nous postons cet article, Cavissima achète ses allocations en Bordeaux Primeurs 2010 auprès des châteaux. La mis en ligne des offres sera prévue pour fin Mai.
Pour acheter vos primeurs 2010, nous vous recommandons d’ouvrir une cave en formule soit Premium, soit Sésame. La formule Liberté est certes intéressante, mais les frais de stockage sont un peu plus élevés (14 centimes par bouteilles/mois) Voyons encore la différence entre ses deux formules :
- Premium : chaque mois, votre portefeuille en ligne est crédité du montant de la mensualité que vous définissez. Pour réaliser un achat, il vous suffit d’utiliser votre portefeuille ou de le compléter par carte bancaire. Les frais de stockage (10 centimes par bouteilles et par mois) sont prélevés directement sur ce portefeuille et les deux premiers mois de stockage sont gratuits. A la résiliation du compte, il faudra commander la livraison des bouteilles.
L’offre Premium convient particulièrement si vous souhaitez acheter des vins de façon assez régulière.
- Sésame : en ouvrant une cave, vous versez une somme d’argent supérieure ou égale à 400€ qui alimente votre portefeuille et dès que celle-ci est épuisée, vous pouvez soit la re-créditer, soit régler vos achats par carte bancaire. A chaque achat, votre panier calcule les frais de stockage (10 centimes par bouteilles et par mois) pour tous les mois jusqu’à fin Septembre.
L’offre Sésame convient particulièrement pour ceux qui souhaitent concentrer leurs achats une à deux fois par an.
Pour en savoir plus sur nos primeurs, inscrivez-vous sur notre newsletter ou ouvrez une cave.
Que se passe-t-il cette année dans la tête du célèbre critique américain dont l’influence – rappelons-le – est prépondérante dans la fixation des prix des Bordeaux Primeurs ?
Nous sommes à quelques jours des « sorties » des primeurs grands crus 2010 et je me suis livré à une analyse comparative de ses notes sur une cinquantaine de grands crus. En effet, nous voulons tous savoir ce qu’il faudra mettre en cave cette année ?
Sur les 50 grands crus analysés, représentatifs des appellations majeures et couvrant une gamme de prix assez large, seuls 16 vins seulement ont des notes ou une fourchette de note supérieure à celles attribuées l’an dernier. Voilà qui est étonnant alors que l’ensemble des critiques annoncent 2010 comme l’année de la décennie avec 2005. Pourquoi ?
Je sollicite en revanche votre avis sur cette question et me permet une analyse sommaire :
- Les notes des Bordeaux 2009 étaient trop élevées.
- Les prix des Bordeaux sont devenus trop élevés.
- Le millésime 2009 était solaire, probablement plus mature à déguster dans sa période d’élevage qu’un 2010, dont on annonce une garde plus longue et donc plus acide.
Je constate une chose : à part les Premiers grands crus et une dizaine de seconds vins, dont les notes restent étal par rapport à 2009 dans leur ensemble, la majorité des vins ont des notes inférieures. C’est surtout vrai pour les Saint-Emilion, les Saint Estèphe et les Pessac Leognan. Les Pomerol dans leur ensemble sont aussi bien notés, tout comme les Pauillac. La palme revenant sans doute aux Haut Médoc, Margaux et Saint Julien.
Je regrette la décote des Pessac Léognan, car la dégustation à Bordeaux m’avait permis d’apprécier particulièrement le potentiel extraordinaire de ces vins à dominante Cabernet.
Parmi les vins qui connaissent une belle progression, citons les Châteaux Lynch Bages, Saint Pierre, La Tour Carnet, Giscours, Prieuré Lichine, Alter Ego de Palmer, Le Clos de l’Oratoire.
Pour notre part, nos allocations seront négociées en partie sur la base des notes de Mr Parker, mais également en prenant en compte les notes des critiques français : RVF, Bettane et Desseauve et Gault & Millau.
Je rappelle que Cavissima ne pratique pas la vente de Primeurs à découvert et que toute personne peut accéder à nos ventes et ouvrir à cette occasion une cave chez Cavissima. Les vins seront livrés à cette adresse pour vieillissement et votre cave en ligne vous indiquera les dates d’apogée et la valorisation financière de votre cave.
Rendez-vous dans quelques jours…
T. Goddet
Thierry Goddet sera l’invité de Stéphane Soumier ce vendredi 13 mai à 7h35 dans Good Morning Business /3 minutes pour convaincre.
L’opération 3 minutes pour convaincre est une initiative unique, soutenue par le cabinet Redlink et proposée par Thibault Lanxade entrepreneur, cofondateur d’Aqoba et de Positive Entreprise, Isabelle Vendeville, Associée du Cabinet d’avocats Redlink, et Sébastien Appleby, cofondateur de Positive Entreprise.
Cette démarche permet à 14 sociétés, triées sur le volet par un jury d’expert de pitcher en direct sur BFM Radio et de séduire des investisseurs dans le cadre de leur levée de fonds.
Pour en savoir plus sur cette opération.
Vous pourrez réagir en direct sur notre compte Facebook ou Twitter.
A très bientôt,
Thierry Goddet
La dégustation du vin est une vraie discipline qui demande aptitude et expérience. Savoir identifier une robe, détecter le nez, reconnaître les arômes et apprécier la longueur et la complexité d’un vin, voilà l’enjeu de la dégustation. A cela, il faudra savoir définir le potentiel de garde et un accord mets-vin idéal. La dégustation permet d’apprendre à apprécier et aimer les vins de garde et les grands crus.
L’instruction à la dégustation fait partie intégrante du savoir vivre à la française. Les grandes écoles et universités en France ont généralement des clubs de dégustation. Les étudiants peuvent alors se former et accumuler de l’expérience. A l’occasion, des producteurs ou des sommeliers viennent animer les dégustations et transmettre savoir et expérience, cette fameuse lecture du vin. Et comme dans toute discipline, l’approfondissement et la multiplication des expériences génèrent la compétence.
C’est en accumulant les moments de plaisir et d’émotion, qu’on se découvre une passion pour la chose du vin. Pour ma part, je me souviens avoir été invité à plusieurs reprises chez l’un de mes amis étudiants, dont les parents avaient des propriétés en Côtes de Blaye, Côtes de Bourg et en Fronsac : cela a certainement été déterminant sur mon envie d’en savoir plus sur le vin et plus tard de faire une cave.
Car en effet, un jour le jeune diplômé se décide à faire une cave. Il faut pour cela consacrer un budget et commencer à acheter des vins sans les consommer. On achète d’abord des vins à petits prix, et progressivement on consolide sa cave avec des vins de qualité et de prix supérieurs.
Pour accompagner la constitution de cave,  Cavissima propose une sélection de vins de garde et grands crus à partir de 7€ et la conservation des vins dans une cave sécurisée et adaptée à un prix modique. Pour démarrer sa cave en douceur, on peut soit opter pour la formule Liberté sans engagement, soit la formule Premium. La formule Premium permet de mettre en place une épargne vin grâce à un portefeuille en ligne et de mensualiser son budget. Tout est donc en place pour démarrer sa cave en toute sécurité sans avoir à investir dans une cave électrique. Et en plus, le logiciel intégré de cave gratuitement fourni permet de se constituer une cave équilibrée.
L’achat de vin en primeur est une solution avantageuse pour les amateurs de vin. Les vins sont généralement 20 à 25% moins chers lorsqu’ils sont mis en vente sous cette forme. Le rabais consenti aux clients permet aux châteaux de vendre sa production alors que l’élevage n’est pas encore fini. L’élevage prend généralement fin entre Septembre et Octobre, soit 6 mois plus tard. Les caisses de vins sont alors livrées aux clients.
Chaque année, vers la fin du mois de Mars, les acheteurs de vins du monde entier s’empressent à Bordeaux pour aller déguster les échantillons prélevés sur fûts. Les dégustations sont coordonnées par le CIVB et quelques châteaux sont chargés d’accueillir pour le compte de leur appellation les clients acheteurs.
L’achat de vin en primeur est réglementé et fait l’objet de la plus grande effervescence à Bordeaux. Dans le courant du mois de Mai, les Châteaux sont invités à faire leur première mise à prix. Celle-ci sert à tester le marché : l’élasticité prix-demande. Puis suivent plusieurs adjudications et les prix peuvent alors flamber. En 2009, les prix d’adjudications de certains châteaux ont grimpé de 20% entre la première et la troisième mise.
Parallèlement, les critiques en vins sont invités à la dégustation. Leurs notes seront déterminantes tant sur la formation des prix que sur la demande. Un vin noté au dessus de 90 par Parker pourra bénéficier d’une côte plus élevée et la demande est souvent plus forte : il s’agit souvent d’un produit à bon rendement en matière d’investissement.
Les nĂ©gociants disposant d’allocation, c’est-Ă -dire de droit d’achats font valoir leur commandes et revendent aux cavistes et distributeurs, les volumes qu’ils ont nĂ©gociĂ©.
Chez Cavissima, nous ne vendons que ce que nous avons effectivement commandé et garantissons les volumes proposés à nos clients. Nos prix reflètent ceux du marché et incluent déjà la livraison sur la cave de stockage en Bourgogne. C’est doublement avantageux. L’offre Primeur 2010 sera ouverte à tous les clients du site : le millésime 2010 est annoncé comme un autre millésime exceptionnel. Les quantités de vins disponibles seront limitées.
Ouvrez votre cave sans attendre et profitez de nos offres Primeurs dès Juin 2011 !


Club Oenologie Lyonnais
Shanghai Wine Society
Le Du's Wine