Hermitage : le joyau de la Vallée du Rhône septentrionale
L’appellation Hermitage (ou Ermitage) s’étend sur 136 hectares de la Vallée du Rhône et produit de formidables…
Découvrir les appellations phares : le Pomerol
Village de Pomerol Pour débuter notre voyage à destination des appellations, notre choix s’est porté sur Pomerol. Appellation relativement petite…
Allen Meadows : portrait d’un critique en vin spécialiste de la Bourgogne
La passion des vins de Bourgogne La diversité et la richesse en de la Bourgogne fait son charme. Cependant, d’un…
Portrait d’un vin icône : Château Léoville Poyferré
Commençons notre découverte par le Château Léoville Poyferré, Saint-Julien, 2ème Grand Cru Classé. Entre les 3 Léoville, Léoville Poyferré, Léoville…
La dégustation des vins du Domaine de la Romanée Conti
Une dégustation pas comme les autres Verticale de Romanée Conti Echezeaux Samedi 9 novembre dernier, nous avons eu la chance…
La définition d’un vin parfait selon Robert Parker
Dans une vidéo à destination des abonnés du Wine Advocate, le célèbre critique Robert Parker nous fait partager sa vision…
Biodynamie en Bordelais
Jean-Michel Comme, régisseur du Château Pontet-Canet nous explique la biodynamie bordelaise La dégustation des Bordeaux Primeurs 2012 nous a conduit…
Grand Cru de Bordeaux – qu’est-ce qu’un second vin ?
Longtemps dans l’ombre de leurs prestigieux aînés, les seconds vins des grands châteaux bordelais ont gagné en notoriété et en…
Robert Paker publie ses re-notations sur le Millésime 2010
Re-notations du Millésime 2010 après mise en bouteille Après une attente insoutenable, voici enfin la nouvelle notation de Robert Parker…